راه اندازی آشپزخانه صنعتی

باربیکیو ذغالی ۹۰ سانتی کابینت دار

اولین ویژگی مهم در طراحی و ساخت این محصول وجود کابینت به همراه ۲ عدد درب لولایی می باشد، وجود ۲ دستگیره سبب می شود که به سهولت بتوان درب ها را باز و بسته کرد، از این کابینت علاوه بر این که می توان برای قرار دادن لوازم و تجهیزات اضافی بهره برد می توان برای جای دادن کپسول پرسی یا دیگر کپسول ها نیز استفاده کرد.

در قسمت جلوی باربیکیو برای افزایش دوام و همچنین زیبایی از چوب استفاده شده است، از این باربیکیو می توان در باغ، ویلا، آلاچیق، بالکن منازل، کبابی ها و کافی شاپ ها استفاده کرد، ۲ عدد شیر گاز صنعتی استاندارد با ضمانت در جلوی این باربیکیو قرار گرفته است و امکان افزایش و کاهش حرارت را فراهم می کند.

طول این باربیکیو ۹۰، عرض پشت در پشت آن ۴۰ سانتی متر می باشد و به دلیل وجود پایه های چرخ دار جابه جایی آن و همچنین نظافت زیر دستگاه بسیار ساده خواهد بود، وجود یک عدد میز چوبی به ابعاد ۴۰*۳۰ سانتی متر در سمت راست یا چپ باربیکیو که انتخاب جهت آن به دلخواه مشتری می باشد و مناسب برای قرار دادن انواع تجهیزات و لوازم است تمامی امکانات این وسیله را کامل کرده است.

برای استفاده از باربیکیو به صورت ذغالی می توان یک عدد سینی ذغال را که به همراه محصول به مشتری عرضه می شود بر روی باربیکیو قرار داده و کباب های ذغالی آماده کرد. وجود ۲ عدد هواکش بر روی درب دستگاه نیز باعث می شود تا با بستن درب بتوان سبزیجات و مواد غذایی را دودی کرد.

درب باربیکیو ۹۰ سانتی، دارای دستگیره بوده برای همین باز و بست آن بسیار ساده می باشد علاوه بر این  یک عدد شلف با آبکاری کروم با باز کردن درب دستگاه بر روی باربیکیو قرار می گیرد که برای گرم نگه داشتن و گریل کردن سبزیجات، ماهی، گوشت و مرغ بسیار مناسب می باشد.

مقاومت کباب پز در برابر رطوبت به دلیل استفاده از رنگ کوره ای الکترواستاتیک برای بدنه ی دستگاه بسیار افزایش یافته است، همچنین سینی چربی گیر موجود بر روی این دستگاه باعث می شود تا روغن اضافی و چربی بر روی سینی ریخته و بعد از انجام کار بتوان به سادگی آن را تمیز کرد.

باربیکیو رومیزی دو کاره ۱۱۰ سانتی

این وسیله برای محیط های مختلف از جمله بالکن، ویلا، باغ و به طور کلی مصارف خانگی بسیار مناسب می باشد، در ساخت این باربیکیو از ۱۲ عدد شعله چدنی استفاده شده است تا حرارت به صورت کاملا یکنواخت به مواد غذایی برای کباب شدن برسد، جنس این وسیله از ورق استیل روکش دار و کلاف آهن می باشد که با رنگ کوره ای الکترواستاتیک پوشانده شده تا در برابر رطوبت و حرارت مقاومت بالایی داشته باشد.

طول این باربیکو ۱۱۰ و عرض آن ۴۸ سانتی متر می باشد و ارتفاع آن از روی وسیله تا آستانه ی زمین برابر با ۳۵ سانتی متر است. وجود یک درب استیل بر روی این کباب پز سبب می شود تا در مواقعی که به این دستگاه نیاز ندارید با بستن درب مانع از کثیف شدن و ورود گرد و غبار به داخل باربیکیو شوید.

نکته ی مهم و قابل توجه در تولید این محصول که آن را از دیگر محصولات متمایز می کند قرار داشتن ۱ عدد اجاق پلوپز در کنار کباب پز می باشد که برای پخت و پز در کنار کبابی کردن بسیار کارآمد خواهد بود.

این محصول به صورت رومیزی ساخته شده است اما در صورت سفارش مشتریان امکان تغییر آن به صورت پایه دار نیز فراهم می باشد، باربیکیو رومیزی دو کاره قابلیت اتصال به گاز شهری و کپسول را نیز دارد و انتخاب آن هم به نظر مشتریان بستگی دارد. علاوه بر این وجود ۱ عدد سینی چربی گیر گالوانیزه سبب می شود که چربی غذاها بر روی زمین نریزد و نظافت و شست و شوی کباب پز را آسان می کند.

باربیکیو ذغالی ۵۰ سانتی کابینت دار

این محصول طولی برابر با ۵۰ سانتی متر دارد عرض پشت در پشت این کباب پز ۴۰ سانتی متر بوده و ارتفاع آن نیز ۹۰ سانتی متر می باشد که البته به دلخواه مشتری قابل تغییر می باشد، همان طور که از نام این کباب پز مشخص است می توان از آن به صورت گازی و یا ذغالی استفاده کرد در صورت اتصال به گاز می توان آن را به گاز شهری یا کپسول متصل کرد که در هنگام سفارش محصول، انتخاب آن به عهده ی مشتری می باشد، در صورتی که تمایل به طبخ کباب بر روی ذغال دارید می توانید توسط سینی گالوانیزه که در هنگام خریداری محصول به شما ارائه می شود و قرار دادن ذغال بر روی سینی، کباب های ذغالی خوشمزه آماده کنید.

این کباب پز معمولا از سوی مشتریان به رنگ مشکی درخواست می شود اما در صورتی که تمایل به خریداری این محصول در رنگ های دیگری دارید می توانید در هنگام سفارش ذکر کنید، این امکان وجود دارد که این محصول در رنگ های مختلف تولید و عرضه شود.

باربیکیو ذغالی ۵۰ سانتی دارای درب نیز می باشد در زمانی که درب دستگاه باز می شود یک عدد توری شلف روی دستگاه باز شده و به شما امکان گریل کردن و دودی کردن انواع صیفی جات (سیب زمینی، کدو، هویج، پیاز، بادمجان، قارچ، فلفل دلمه ای) و استیک، فیله ی مرغ و ماهی را خواهد داد، حتی از این توری می توان برای گرم نگه داشتن مواد غذایی نیز استفاده کرد. بر روی درب دستگاه هواکشی قرار گرفته است تا در هنگام بستن درب برای دودی کردن انواع مواد غذایی با باز کردن آن بتوان خوراکی های مختلف را به طور کامل دودی کرد.

در قسمت پایین این کباب پز یک عدد کابینت یا کمد طراحی شده است که به سفارش مشتری امکان قرار گیری کپسول گاز پرسی یا هر نوع کپسول دیگری را دارا می باشد، درب های این کابینت به دیواره و کلاف کباب پز متصل شده است و استحکام کافی را دارد درب های کباب پز به صورت لولایی باز و بست می شود. علاوه بر این یک عدد سینی چربی گیر نیز در زیر این کباب پز تعبیه شده است تا در صورت ریختن روغن و اضافات غذا بتوان به راحتی آن را تمیز کرد.